Pratico Édition

Les smoothies et les collations sont une excellente façon de nous soutenir entre les repas et d'aller chercher les nutriments dont nous avons besoin. En les faisant maison à partir d'ingrédients sains, nous nous assurons de manger ce qu'il y a de mieux! Que vous soyez un amateur de smoothie ou un néophyte en la matière, un adepte du snacking ou un simple grignoteur, ce livre de la collection Les plaisirs gourmands de Caty est pour vous! Rassemblant...

Les soupes et les potages ont le don de faire du bien à l'âme. La simple odeur des ingrédients qui mitonnent doucement dans un bouillon suffit à nous replonger au cœur de doux souvenirs. Au-delà de leur aspect réconfortant, les soupes et les potages sont tellement pratiques ! Ils permettent de passer les récoltes ou les légumes flétris, ils se cuisinent en grosses batchs et se prêtent à merveille à la congélation : un gros atout pour...

« Rien ne sert de courir ; il faut partir à point. » Cette phrase tirée de la célèbre fable de Jean de La Fontaine résume très bien l'idée derrière ce livre. Proposant six semaines de soupers à cuisiner le dimanche (listes d'épicerie, recettes et modes de préparation inclus !), deux sections de soupers à congeler ainsi qu'un dossier sur l'art de préparer une semaine de soupers sans tracas, ce livre est l'outil qu'il vous faut pour...

Comment tirer le meilleur de nos abondantes récoltes de fruits et de légumes ? En confectionnant des marinades, des confitures, des ketchups et d'autres délices à empoter, comme nos grands-mères le faisaient si bien ! C'est une façon on ne peut plus savoureuse de profiter toute l'année de ce que nous offre le potager et qui permet d'encourager les producteurs d'ici, en plus de nous faire économiser temps et argent. En prime, les petits pots...

Quoi de plus motivant que de savoir que l'on peut garder la ligne sans couper dans le plaisir et la saveur ? En effet, il est tout à fait possible de perdre du poids ou de le maintenir tout en mettant de cté privation, pesée des aliments et calcul des calories ! Pour vous aider à le faire, ce livre de la collection 5 ingrédients - 15 minutes sera votre meilleur guide : au moment de préparer vos soupers, vous n'aurez qu'à l'ouvrir pour concocter...

Quels sont les oiseaux que je peux observer depuis ma fenêtre? J'habite en ville, puis-je m'adonner à l'ornithologie de chez moi? Quel type de nourriture dois-je leur donner? O dois-je installer ma mangeoire ? Tant de questions qui trouveront toutes leurs réponses dans cet ouvrage complet sur l'observation d'oiseaux depuis sa résidence! L'ornithologie est un loisir qui gagne de plus en plus d'adeptes chaque année. En faites vous partie? Que...

Les fondues et les raclettes sont certainement parmi les mets les plus conviviaux qui soient. En prime, elles exigent peu de préparation. Que demander de plus quand on a envie de recevoir parents et amis sans chichis ? Que vous préfériez les versions classiques ou les saveurs exotiques, vous trouverez dans ce livre de quoi remplir votre caquelon ou votre gril à raclette de délicieux armes ! Au fromage, à la viande, aux fruits de mer, sucrée...

Imaginez: c'est l'été, il fait chaud et vous voulez cuisiner un bon repas sur le barbecue. Tout ce que vous avez à faire, c'est ouvrir votre congélo pour sélectionner la pièce de viande ou le repas déjà marinés qui vous fait envie. Merveilleux, n'est-ce pas? Eh bien, c'est maintenant possible avec ce livre consacré à notre méthode innovatrice élaborée dans une seule optique: vous simplifier la vie tout au long de la belle saison! Dans...

Bienvenue dans l'univers délicieux des salades! Un monde de saveurs et de couleurs, de diversité, de contrastes réunissant le croquant et le tendre, le sucré et le salé. Plongez dans les pages de ce livre pour découvrir 100 recettes de salades et vinaigrettes magnifiquement illustrées, ainsi que des mélanges plus savoureux les uns que les autres! En entrée, en accompagnement, pour la boîte à lunch ou en plat principal : la salade, c'est...

Mmmm… Les rtis et braisés qui cuisent longuement et qui embaument la maison de douces odeurs réconfortantes n'ont pas d'égal. Le bonheur que provoque la première bouchée de viande ou de volaille parfumée, tendre et juteuse est également digne de mention. Pas étonnant que les familles québécoises cuisinent ces mets depuis des générations ! Souhaitant inviter les familles d'ici à se réunir autour d'un repas convivial, l'équipe du Je...