Mamá, me pica! : manual de supervivencia para padres novatos en alergias e intolerancias a los alimentos
(Book)
Author
Published
Barcelona : Cuadrilátero de libros, 2014.
Format
Book
Physical Desc
143 pages : illustrations ; 23 cm.
Status
Main Library - Adult / Spanish
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Barcelona : Cuadrilátero de libros, 2014.
Language
Spanish
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Pau tiene 15 años y alérgica a una serie de alimentos, incluyendo huevos, legumbres, mariscos y papa andina virus latente (APLV). El descubrimiento de sus muchas alergias cambió radicalmente la vida de toda su familia, que no han sido capaces de bajar la guardia por un momento. Núria Canturri, la madre de Pau, comparte sus experiencias, descubrimientos, recetas y soluciones prácticas en este libro. Los temas incluyen cómo proceder cuando se detecta una alergia a los alimentos, las diferencias entre las alergias y la intolerancia, la forma de cocinar para las personas con alergias a los alimentos, cómo leer e interpretar las etiquetas de alimentos, lo que las instrucciones para dar comedores escolares, la forma de comer fuera de la casa y cómo manejar las excursiones y salidas ..
Language
In Spanish. = En español.
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