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Author
Physical Desc
131 pages : color illustrations ; 24 cm.
Language
Español
Description
"La comida es nuestra medicina y sin ella no podríamos vivir. En este libro, Marisa Fernández nos enseña a elaborar sabrosas recetas con ingredientes naturales, donde en cada plato se saborea y se disfruta una gran variedad de alimentos como los cereales integrales, las proteínas vegetales, las algas y las semillas. A lo largo de los capítulos, la autora nos va introduciendo en este tipo de cocina para que nos familiaricemos con todos aquellos...
Author
Physical Desc
191 pages : color illustrations ; 25 cm
Language
Español
Description
"En su primer gran libro de cocina, Dale Pinnock --experto en nutrición y el Chef Medicinal de la TV británica-- presenta su singular enfoque sobre la cocina y la salud. Muchos ingredientes tan modestos a primera vista --como el chocolate-- contienen poderosos fitonutrientes que han demostrado sus benéficos efectos contra una variedad de afecciones del organismo. Con 80 recetas sabrosas y fáciles de preparar, Dale muestra lo sencillo que es incorporarlas...
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